豚ヒレのカレーフリッター 2022.08.26放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「豚肉」が主役の1週間です。今回は「豚ヒレのカレーフリッター」を紹介します。カレー粉で下味をつけた豚肉に、卵を使ったフワッとした衣をまとわせます。冷めても美味しく頂けるので、お弁当にもオススメです。