串なしフライパン焼き鳥 2026-09-07

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
秋の夜長に、おうちで一杯…なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?今週は、「居酒屋さちこ」と題して、おかずはもちろん、おつまみにもなる、手軽な一品をご紹介します。きょうは家で簡単にマネできる「串なしフライパン焼き鳥」です。串が無いと肉に火が通りやすく、味付けもよりしやすくなります。ぜひご自宅で!