星澤流にんじんサラダ 2026-09-08
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、「居酒屋さちこ」と題して、おかずはもちろん、おつまみにもなる手軽な一品をご紹介しています。きょうは、「星澤流ニンジンサラダ」を教えていただきます。蒸し煮したニンジンを卵とマヨネーズであえた、お子さんも大喜びの、ぜひご家庭の定番に加えてほしい一品です。