見た目はタマゴサンド 2023.06.02放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は【卵いらずの「なんちゃってレシピ」】をテーマにお送りしています。今回は、その名も「見た目はタマゴサンド」を紹介します。卵の黄色い部分は、いわゆる「カボチャサラダ」なんですが、白身を再現した「ちくわ」がはいる事で、食感まで似てきます。