キューバの豆ごはん 2024.05.20放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、世界のお米調理をテーマにお送りしています。きょうは、ラテンアメリカ・キューバで愛されている国民食、「豆ごはん」を、日本人の口に合わせて、作りやすくアレンジして教えていただきます。米と豆、香辛料を炒めてから炊く一品です。きょうは炊飯器で作ります。