大根の竜田揚げ 2024.10.10放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は「秋の根菜をつかったレシピ」をご紹介しています。今日は「大根の竜田揚げ」です。大根に下味をつけてカリっと揚げ焼きをした、香ばしくでジューシーな、白いご飯はもちろん！おつまみにもなる一品です。