ニンジンの角煮風 2024.10.11放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週のテーマは「秋の根菜大活躍レシピ」。今日はニンジンの美味しさを大いに味わえる「ニンジンの角煮風」をご紹介します。ニンジンを切る時に太い所は食べやすい大きさに切るなどして火の通り方を良くするのがポイント!ぜひ作ってみてください!