2種のそば寿司 2024.12.27放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は年末スペシャル！星澤親子の共演で、お蕎麦をつかったお寿司を2品ご紹介しました。
年末年始のおもてなしや、普段のお弁当にもピッタリ！
星澤先生は、いなり寿司の寿司飯のかわりにお蕎麦をいれた「蕎麦いなり」を、
雅也さんは海苔のかわりに、ライスペーパーで蕎麦を巻いた「彩りそば寿司」をご紹介しました。