蒸し鱈のショウガあん 2025-02-11
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「ショウガでポカポカレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「蒸し鱈のショウガあん」を紹介します。タラの味をショウガあんで引き立てて、さわやかな香りと味わいを楽しめる一品です。手軽に作れますが、見た目が豪華なのでおもてなし料理にピッタリです。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「ショウガでポカポカレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「蒸し鱈のショウガあん」を紹介します。タラの味をショウガあんで引き立てて、さわやかな香りと味わいを楽しめる一品です。手軽に作れますが、見た目が豪華なのでおもてなし料理にピッタリです。