タラの焼き漬け 2025-03-21
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「なつかしさ感じる簡単和食」をテーマにお送りしています。今回は「タラの焼き漬け」。焼くのはオーブントースターにおまかせ、漬けていくのは冷蔵庫におまかせと、大変楽をして美味しく作れます！そして昔ながら焼き漬けの良いところ、魚料理の保存期間を伸ばせます。冷蔵庫で2〜3日もつおかずです！