具沢山ごちそう卵 2025-10-21
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、一人暮らしの方や、家族が不在の時、パパっと作れて栄養バランスの良い「おひとり様レシピ」をご紹介しています。今日は、野菜やちくわの旨味が美味しい、オムレツのような、卵焼きのような、食べ応えのある一品。「具沢山のごちそう卵」です。具材を変えてもおいしいですよ。