酢大豆いもサラダ 2025-01-29

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「豆をマメに食べよう！」をテーマにお送りしています。今回は「酢大豆いもサラダ」を紹介します。味の染みた大豆をジャガイモにかけて頂く、新感覚のサラダです。