きゅうりのカニかまサラダ 2025-10-08

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、「おつまみ」や、食卓にもう一品欲しい時にピッタリの、お手軽レシピをご紹介しています。
きょうは、ちょっと驚くアイディアレシピ、「きゅうりのカニかまサラダ」です。たたいたキュウリと、カニかまぼこ。そこに加えるのはなんと柿の種!食感もたのしい、さっぱりとしたヘルシーな一品です。