ジャコとキノコの焼きめし 2025-10-22

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、ひとり暮らしの方や、家族が不在の時、パパっと作れて栄養バランスの良い「おひとり様レシピ」をご紹介します。きょうは「ジャコとキノコの焼き飯」です。バター醤油の香りが食欲をそそる一品。野菜の火の通し方に、ご飯をのせて少し蒸し焼きにするのがポイントです。楽しい食感の一皿が出来上がります!