ドイツ風カレイのムニエル 2026-02-06

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「世界のあったか料理」をテーマにお送りしています。今回は「ドイツ風カレイのムニエル」を紹介します。繊細な味のカレイに、ベーコンの旨味が良く合う、食欲をそそる一品。白ワインに合わせて、ドイツの気分を味わうのはいかがでしょう。