カレーにゅうめん 2026-02-19

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「からだポカポカあったか麺」をテーマにお送りしています。今回は「カレーにゅうめん」を紹介します。麺を別ゆでする事なく、手軽に温かな「そうめん」を作ります。カレー味のつゆに、玉ネギと小揚げが入った満足の一品です。