とろろフワご飯 2026-02-23

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は「とろっ」とした食感が美味しさを引きたてる、「とろうま」な料理をご紹介していきます。きょうは「とろろフワご飯」です。余ったご飯があったら是非おためしください。和風のやきめしと長いもを組み合わせた、栄養満点で食べ応えのある一品です。