小松菜うどん 2026-05-07
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「帰ってすぐ作れるご飯」をテーマにお送りしています。休日のなど外で長い時間を過ごしてから家に帰ってきた時、少し小腹がすいた！そんなこと無いでしょうか？あっという間に一品作っておなかを満たしましょう。今回は「小松菜うどん」をご紹介。ゆでうどん等と野菜が少しで出来上がりますが、水溶き片栗粉でとろみをつけ、おろしショウガも入っていることで、体が温まり、しかも消化も大変良い、帰宅後の体にぴったりのお料理です。