昆布あん豆腐 2026-06-16

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「見た目もそそる♪てりツヤおかず」をテーマにお送りします。今回は「昆布あん豆腐」を紹介します。高タンパク、低カロリーの豆腐は、色々な形で味わいたいものです。とろろ昆布と木綿豆腐を、優しい味わいの「あん」でいただきましょう。