ツナとブロッコリーのマカロニサラダ 2026-05-29
STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お弁当の新定番」と題して、お弁当のおかずにも、晩ご飯のおかずにもピッタリの、さめても美味しい一品をご紹介していきます。きょうは「ツナとブロッコリーのマカロニサラダ」です。ブロッコリーやマカロニを、ツナ入りのタルタルソースで和えた、揚げ物やお魚に合わせても美味しい一品です。おいしいタルタルソースを作るポイントはハチミツとレモン汁です。