はんぺんの挟み揚げ 2026-06-23
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、低価格でかさましにもなるお助け食材！「練り物」を使ったレシピをご紹介していきます。今日は、「はんぺんの挟み揚げ」です。優しい味わいのはんぺんに、なめ茸をはさんでカリッと揚げ焼きした、ごはんのおかずはもちろん、お弁当や、おつまみにもピッタリの一品です。