豆乳煮込みうどん 2021.02.09放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は「玉ネギのバターしょうゆ煮込み」を紹介します。おおぶりに、半分に切った玉ネギにゆで卵。ベーコンも１枚のまま煮込んでいきます。玉ネギの甘さと、バターしょうゆ味が食欲をそそります。