蒸し帆立と長芋のしょうゆあん【どさんこワイド179】
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「秋のお魚まつり」をテーマにお送りしています。今回は「蒸し帆立と長芋のしょうゆあん」を紹介します。長芋を半分は切ってホタテに添え、もう半分はおろして全体にかけていきます。しょうゆあんも優しい味わいですべての食材の味が生き生きとするレシピです！
（2026年10月21日放送）