おふくろ炊き込みご飯&ジャガイモのきな粉和え【どさんこワイド179】

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、家計応援!「1人300円でなんと2品」をテーマにお送りしています。今回は「おふくろ炊き込みご飯&ジャガイモのきなこ和え」を紹介しましょう。今日のお料理は、2品で1人130円!ご飯と和え物の組み合わせ…炊飯器にお任せの手軽なレシピです。