豚こまとショウガのかき揚げ　2021.04.07放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回はめずらしいお肉を使ったかき揚げです。豚肉とショウガ、ピーマンの組み合わせが絶妙な、食べ応えのある、栄養のバランスも良い一品です。

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