フルーツちらし 2021.10.13放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は今が旬の新米と果物のコラボレーションです。爽やかな味わいの「フルーツちらし」をご紹介します。
型を使って、デコレーション風に盛り付けすると、豪華な一品になります。きょうは大野農業高校のお米「ふっくりんこ」と「リンゴ」「なし」を使いました。

【どさんこワイド30周年 農業高校ウイーク】
この料理は、大野農業高校の生徒さんたちが丹精込めて作った食材を使用しました。
生徒さんたちによる【手づくり学校自慢VTR】もあわせてご覧ください!
https://mv.stv.jp/contents/2615?fcid=61