赤カブのひとくち寿司 2021.10.25放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は今の季節しか出回らない「赤かぶ」を使って、おもてなしにも、お弁当にもピッタリの一品に仕上げました。「赤カブのひとくち寿司」です。かぶを入れて炊いた、ほんのり赤いすし飯と、赤カブの即席漬けの相性はバツグン！かぶの２つの味わいが楽しめます。
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は今の季節しか出回らない「赤かぶ」を使って、おもてなしにも、お弁当にもピッタリの一品に仕上げました。「赤カブのひとくち寿司」です。かぶを入れて炊いた、ほんのり赤いすし飯と、赤カブの即席漬けの相性はバツグン！かぶの２つの味わいが楽しめます。