ほくほく笹巻きご飯 2021.11.01放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は新米のおいしさに、サツマイモと黒大豆のほっくりとした味わい、笹の風味美味しい「ほくほく笹巻ご飯」をご紹介します。おもてなしにもピッタリの一品ですが、笹が無い場合は、そのままで食べても美味しい一品です。
この料理は、新十津川農業高校の生徒さんたちが丹精込めて作った食材を使用しました。