豚ゴボウ鍋 2021.12.14放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、この寒い季節にピッタリな「今食べたい!小鍋セレクション」と題して、2人前の鍋料理をお届けしています。今回は「豚ゴボウ鍋」をご紹介します。豚肉にたっぷりの根菜を合わせます。しょうゆ味で煮こみ、大根おろしをのせて、さっぱりと頂きましょう。