焼かま飯 2022.09.01放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は水産高校とのコラボ企画をお送りしています。きょうは小樽水産高校とのコラボ、焼き蒲鉾とご飯を合わせた「焼かま飯(やきかまめし)」です。かま飯の釜は「カマボコ」のかま。味付けしたご飯をカマボコに詰めてとろろ昆布を巻いた、インパクト大の一品です。