しめ鯖ご飯シュウマイ 2023.02.24放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「手軽に蒸し料理」をテーマにお送りしています。今回は「しめ鯖ご飯シュウマイ」を紹介します。粗く刻んだしめ鯖と、ご飯に三つ葉を合わせて、シュウマイの皮で包みました。サバ寿司のような味わいに、ミツバの風味がきいた爽やかな一品です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「手軽に蒸し料理」をテーマにお送りしています。今回は「しめ鯖ご飯シュウマイ」を紹介します。粗く刻んだしめ鯖と、ご飯に三つ葉を合わせて、シュウマイの皮で包みました。サバ寿司のような味わいに、ミツバの風味がきいた爽やかな一品です。