切り干し入り焦がし味噌つくね 2023.02.27放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、見た目から食欲をそそる、こんがり焼いたレシピをご紹介します。きょうは、オーブントースターでこんがり焼いた、「切り干し入り焦がし味噌つくね」です。切り干し大根をいれることでボリュームアップ！食感も楽しい一品です。味噌のこんがり焼けた風味が食欲をそそります