しらすパスタ＆ブロッコリーと卵のタルタル風 2024.04.04放送
「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「ひと手間で2度おいしいレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「しらすパスタ」と「ブロッコリーと卵のタルタル風」を紹介します。スパゲティをゆでながら、同じ鍋で、野菜や卵も一緒に調理します。洗い物も、調理時間も少なくした、とっても嬉しいレシピです。