サバカレーつけ蕎麦 2024.05.02放送

「どさんこワイド179」(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、疲れた時でもパパっと5分で簡単に作れる、楽々レシピをご紹介しています。きょうは、「サバカレーつけ蕎麦」です。お肉のかわりに、サバ缶を汁ごと使って、カレー風味の漬け汁をつくりました。パンチの効いた汁と蕎麦との相性が抜群です。