キャベツとさつま揚げの炒め煮 2024.09.25放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週のテーマは「ご飯がススムおかず」。これがあればご飯が止まらないというおかずを毎日ご紹介しています。きょうは、さつま揚げとキャベツが主役の「キャベツとさつま揚げの炒め煮」。ついついご飯の上でワンバウンドさせて食べたくなる、豊かな旨味がたっぷりのお料理です。