塩豆腐の焼きうどん 2024.10.17放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「家計応援!2人で500円レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「塩豆腐の焼きうどん」を紹介します。塩でしめた豆腐を具材に、焼きうどんを作ります。キュウリの食感も楽しい、お昼ご飯や軽食にもオススメの一品です。