鮭の酢豚風 2024.11.05放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、定番の料理を、他の食材をつかって手軽にアレンジした「〇〇風レシピ」をご紹介しています。きょうは、酢豚の「豚」の代わりに、旬の「鮭」を使った「鮭の酢豚風」です。調味料の割合がポイントです。