ひじきたっぷり炊き込みご飯 2025-01-13
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、常備しておくと大変便利な「乾物」を使ったお料理を紹介していきます。題して「乾物大活躍レシピ」。きょうは昔から炊き込みご飯と言えばかなりの頻度で使った「ひじき」が主人公です。鉄分やカルシウムをたくさん摂れる「ひじきたっぷり炊きこみご飯」ぜひ作ってみてください！