帆立とジャガイモの甘辛煮 2025-03-19
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「なつかしさ感じる簡単和食」をテーマにお送りしています。今回は「帆立とジャガイモの甘辛煮」を紹介します。「肉じゃが」の「肉」を「ベビーホタテ」にアレンジしました。ホッとする味わいの中に、うま味をタップリ感じる一品です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「なつかしさ感じる簡単和食」をテーマにお送りしています。今回は「帆立とジャガイモの甘辛煮」を紹介します。「肉じゃが」の「肉」を「ベビーホタテ」にアレンジしました。ホッとする味わいの中に、うま味をタップリ感じる一品です。