豚コマバーグの大根添え 2025-05-27
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「豚コマ大活用レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「豚コマバーグの大根添え」を紹介します。豚のコマ切れ肉をたたいて、ひき肉の様に使った、食感も楽しい一品。大根も一緒に焼いて、和風に仕上げます。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「豚コマ大活用レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「豚コマバーグの大根添え」を紹介します。豚のコマ切れ肉をたたいて、ひき肉の様に使った、食感も楽しい一品。大根も一緒に焼いて、和風に仕上げます。