鶏モモザンギの梅がらめ 2025-06-23

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お手頃 鶏肉を大活用」をテーマにお送りしています。今回は「鶏モモザンギの梅がらめ」を紹介します。揚げた鶏肉に、たたいた梅干しをからめて、サッパリといただけるザンギ。お弁当のおかずにも、オススメの一品です。