ナスと厚揚げのピリ辛煮 2025-08-19

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「2人で500円レシピ」をテーマにお送りしています。物価は気になりますが、上手に買い物して、美味しいもので栄養もたっぷりおとりください。今回は「ナスと厚揚げのピり辛煮」を紹介します。ナスと厚揚げ、そして枝豆でボリューム感も充分にあるメニューです。どうぞ作ってみてください!