豚バラこんにゃく 2025-09-19
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「白いご飯に合うおかず」をテーマにお送りしています。今日のお料理は「豚バラこんにゃく」。豚バラ肉とこんにゃくをしょうゆ味でまとめたおかずです。佃煮のようにたっぷりとご飯に乗せて食べると、ご飯がどんどん進むこと間違いなし！冷蔵庫で1週間ほど保存できます。ぜひ常備菜のレパートリーにいかがでしょうか！