ナスとキュウリの納豆丼 2025-09-09
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「発酵食品活用レシピ」をテーマにお送りします。今日は納豆ご飯の進化版、「ナスとキュウリの納豆丼」をご紹介します。納豆は毎日１パックは食べたくなるような大事な食品。それと美味しい野菜をバランスよく合わせた美味しい丼です。ぜひ季節の変わり目。たくさん食べて栄養たっぷり。元気な毎日を支えてくれるような丼です。ぜひ作ってみてください！