鮭のミルクチーズうどん 2025-10-20

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、ひとり暮らしの方や、家族が不在の時、パパっと作れて栄養バランスの良い「おひとり様レシピ」をご紹介します。きょうは、「鮭のミルクチーズうどん」です。鮭と乳製品の相性は抜群!出汁をとらずに手軽につくれる、クリーミーであたたまる、ちょっと洋風のうどんです。