ゴマちゃんこ鍋 2025-12-10
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
寒い季節に食べたいお鍋。色々なバリエーションがあると嬉しいですよね！たくさんでも、一人でも、美味しく作りましょう！今日はたくさんの野菜と、その上に擦るゴマをたくさん乗せた「ゴマちゃんこ鍋」をご紹介しています。今日はしょうゆベースで作りますが、味噌味や塩味でも美味しく出来上がります。