手羽元と豆苗の甘酢煮 2026-03-20
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週のテーマは「節約食材を主役にしよう」。「家計の味方」の食材を、上手につかったレシピをご紹介してきました。きょうは、「手羽元と豆苗の甘酢煮」です。手羽元のように褒めの周りのお肉は美味しい上に使いやすい！今日は甘酢煮。ぜひ手羽元のバリエーションに入れてみてください。