タラのすき焼き風 2024.12.19放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「この冬食べたい鍋アラカルト」をテーマにお送りしています。今回は「タラのすき焼き風」を紹介します。すき焼き風に煮込んだタラに卵が絡んでいつもとは違った高級感のある味わいになります。調味料は全て同量で作るのでバランスが取れた箸が進む一品です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「この冬食べたい鍋アラカルト」をテーマにお送りしています。今回は「タラのすき焼き風」を紹介します。すき焼き風に煮込んだタラに卵が絡んでいつもとは違った高級感のある味わいになります。調味料は全て同量で作るのでバランスが取れた箸が進む一品です。