豚とゴボウのガーリックチャップ 2025-04-18

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、夕食はもちろん、お弁当のおかずにも使える、「冷めてもおいしいおかず」をご紹介します。
きょうは、ごはんがもりもりススム「豚とゴボウのガーリックチャップ」です。豚肉とゴボウの相性は抜群!ご飯にも、麺にもあう万能おかずです。ゴボウの切り方がポイントです。