雅也流ガパオライス 2025-09-03

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「残暑を乗り切る!薬味レシピ」をテーマにお送りします。今回は「雅也流ガパオライス」を紹介します。タイ料理の人気メニューで皆さんもご存じと思いますが、バジルではなく青シソを使用した和風なガパオライスです。